Ana kang rasa kèju, coklat, vanila, stroberi. Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed.
Bahan Membuat Gethuk Tela
- 2 buah ubi ukuran besar.
- Sejumput garam.
- Gula pasir secukupnya (me: 1 sdm gula pasir).
- 3 lembar daun salam.
- 3 blok gula jawa.
- Tepung panir (sesuaikan kebutuhan).
- secukupnya Tepung terigu.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Gethuk Tela
- Kupas ubi, potong jadi beberapa bagian, bersihkan dengan air..
- Siapkan kukusan, masukkan ubi yg sudah dibersihkan ke dalam wadah kukusan. Taburi sejumput garam ke atasnya dan masukkan daun salam. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai daging ubinya empuk..
- Buka kukusan, tusuk-tusuk ubi dengan garpu. Kalau dirasa sudah empuk, matikan kompor. Kalau belum empuk, teruskan proses mengukus. Kemudian angkat dan tiriskan ke wadah..
- Haluskan ubi dengan uleg-uleg dibungkus plastik bersih. Taburi dengan gula. Aduk merata. Tunggu sampe dingin..
- Sambil menunggu dingin, sisir gula jawa kemudian sisihkan, siapkan tepung panir ke wadah, dan di wadah berbeda campurkan tepung terigu dengan air sampai encer..
- Setelah dingin, ubi dibentuk2. Pastikan tangan bersih. Bentuk bulat-bulat. Lubangi tengahnya, masukkan gula jawa secukupnya. Bulatkan kembali. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi habis..
- Masukkan bola-bola ubi ke tepung terigu kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kecoklatan..
- Gethuk Tela siap untuk jadi cemilan keluarga tercinta. 😊.
Karena pagi butuh energi, maka jadilah #gethuklindri by me. #gethuk Watch short videos about #gethuk on TikTok. Gethuk, asale saka tela Mata ngantuk, iku tambane apa Ah ala gethuk, asale saka tela yèn ra pethuk, atine rada gela. Aja ngono mas, aja aja ngono Kadhung janji mas, aku mengko gela Gek Kepriye. Pembuatan #gethuk dimulai dari singkong dikupas, dikukus, ditumbuk dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula Kalau dengar kata #gethuk, pasti ingat lagu yg satu ini: "Gethuk. asale saka tela.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Terong Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Pekaninspirasi Yang Renyah
Cara Memasak Mocktail Madu Yang Gurih
Resep Bakwan Labu Kuning Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Geprek Simpel Anak Kos Yang Nikmat
Resep Bobor Kenciselada Air Yang Enak
Resep Teh Thyme Yang Lezat
Resep Tempe Kacang Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Enak
Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Rahasia Membuat Orange Fruit Candy Yang Lezat
Cara Memasak Bihun Jagung Goreng Sederhana Yang Renyah
Resep Ayam Kentang Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Es Kelapa Muda Gula Aren Plus Lemon Cui Yang Gurih
Cara Membuat Kentang Panggang Lumer Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Mak Nyosss Yang Renyah
Resep Terong Crispy Geprek Yang Nikmat
Resep Puding Santan Warna Warni Yang Nikmat
Rahasia Membuat Opak Telo Singkong Gurih Dan Renyah Yang Gurih
Resep Tahu Isi Pedas Yang Renyah
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Sambal Kacang Sate Batagor Yang Gurih
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Salad Buah Yoghurt Yang Nikmat