Bakwan Labu Kuning Jika selama ini labu siam selalu diolah menjadi menu sayuran atau tumisan. Maka melalui resep berikut ini, labu siam bisa kamu olah menjadi kudapan bakwan yang lezat. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan.

Bahan Membuat Bakwan Labu Kuning

250 gr labu kuning.
1 buah jagung manis.
2 siung bawang merah.
3 siung bawang Putih.
secukupnya Merica.
secukupnya Daun bawang.
1 bks tepung bumbu sajiku.
250 gram tepung terigu atau secukupnya.
1 sdm tepung beras (skip).
1 butir telur.
secukupnya Garam dan masako.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bakwan Labu Kuning

Kupas dan cuci bersih labu kuning. Kemudian potong2 kecil memanjang bisa juga parut menggunakan parutan wortel untuk hasil lebih bagus. Kemudian cuci bersih jagung manis dan iris..
Ulek bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris tipis daun bawang.
Siapkan loyang. Masukan semua bahan kecuali tepung terigu. aduk2 hingga tercampur rata. Untuk garam, merica dan masako ukur secukupnya tes rasa utk memastikan. Terakhir masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk2. Jangan kebanyakan terigunya nanti hasilnya kurang enak dan tidak kriuk..
Jika sudah tercampur rata panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan. Untuk takaran saat menggoreng. saya gunakan 1 sendok makan adonan bakwan dan di bentuk tipis dan hasilnya lebih kriuk.
Selamat mencoba. 👌.

Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi. Labu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A, B, dan C, mineral, serta karbohidrat. Daging buahnya pun mengandung antiokisidan sebagai penangkal pelbagai jenis kanker. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Get Latest Recipe : HOME