Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem

It's 2 papan of tempe uk sedang.
You need 1 kotak of tahu.
Prepare of Daun Salam.
It's of Kecap.
You need 4 butir kecil of Gula merah.
Prepare of Garam.
Prepare of Bumbu Halus.
You need 7 siung of bawang merah.
It's 4 siung of bawang putih.
Prepare 1 sdm of ketumbar.

Langkah Memasak Tempe Tahu Bacem

Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbunya.
Masukkan kedalam wajan, beri air sampai terndam semuanya.
Masukkan gula merah yg sudah disisir, kecap, gula, garam & daun Salam.
Masak dengan api sedang sampai menyusut airnya.
Siap disajikan dengan digoreng/dibakar terlebih dahulu.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Get Latest Recipe : HOME