Wajik Ketan - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia online.

Bunda bisa buat Wajik Ketan memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Wajik Ketan

Sediakan 500 gr beras ketan.
Siapkan 250 gr gula merah.
Kamu butuh 50 gr gula pasir.
Kamu butuh 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
Sediakan 100 ml air.
Anda butuh 1 sdt garam.
Bunda butuh 2 lbr daun pandan.

Cara membuat Wajik Ketan

Siapkan bahan-bahan. Rendam ketan sekitar 2 jam. Kukus 15 menit (setengah matang).
Setelah 15 menit, siram ketan dengan 100 ml air. Kukus kembali sampai mengembang..
Siapkan wajan. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Didihkan..
Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata sampai menyusut, berminyak dan mengkilat. Matikan api..
Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Segera cetak selagi panas. Dinginkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Wajik Ketan - Gampang sekali bukan buat Wajik Ketan ini? Selamat mencoba.