Bahan Membuat Ratatouille Alakadarnya
- 2 buah terong ungu.
- 1/2 buah wortel.
- 🍀 Bahan sambal :.
- 2 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 3 sendok saus sambal.
- 3 buah cabe merah (optional).
- 1/2 sdt garam.
- 🍀 Bahan pelengkap :.
- 2 lembar daun jeruk, iris halus.
- Secukupnya lada bubuk.
Langkah Memasak Ratatouille Alakadarnya
- Iris bulat tipis wortel dan terong ungu, lalu panggang sebentar sampai agak layu.
- Haluskan bahan sambal sampai lembut. Tambah saus sambal, aduk rata.
- Masukkan step 2 ke dalam teflon, ratakan didasar teflon. Masukkan step 1 secara melingkar dengan rasio 1 wortel : 3 terong. Taburkan daun jeruk dan lada.
- Panggang dengan api kecil selama 8-10 menit.
- Angkat. Sajikan. Bisa juga disantap bersama roti tawar.
Get Latest Recipe : HOME