Bahan Membuat Chocolate Mousse (Eggless)
- 1/4 cup air.
- 2 gram kopi instan.
- 2 sdm coklat bubuk saya merk bendico.
- 180 gram dark cooking chocolate.
- 125 ml air es.
- 75 gram whipping cream bubuk.
Langkah Memasak Chocolate Mousse (Eggless)
- Mixer whipping cream bubuk dengan air es hingga kaku, sisihkan, sebelumnya wadah dan gangang mixer saya simpan di kulkas.
- Larutkan kopi instan, coklat bubuk dengan air, lalu campur dengan dark cooking chocolate yang telah di potong kecil2, pindahkan ke wadah tahan panas lalu tim hingga dark cooking chocolate meleleh, dan angkat biarkan hangat.
- Campur dark cooking chocolate yang telah di tim dengan whipping cream yang telah di mixer tadi, lakukan 3 tahap Lalu aduk rata, tuang dalam wadah..
- Simpan di kulkas sebelum disajikan hias dengan whipping cream dan strawberry 🍓.
Get Latest Recipe : HOME