Bahan Membuat 200. Seblak Makaroni
- 3 genggam makaroni rebus.
- 1 ikat sawi.
- 4-5 buah sosis.
- 4 buah bakso.
- 2 butir telur (boleh 1 saja).
- 1 buah wortel.
- 400 ml air (kalau suka becek 300ml aja).
- 1 sdm kaldu bubuk jamur.
- 1/4 sdt merica.
- 2 sdm margarin untuk menumis.
- Bumbu:::.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 ruas kencur (penting).
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak 200. Seblak Makaroni
- Tuang air kedalam panci, tambahkan 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan makaroni. Next nyalakan api, masak sampai mendidih, terus matikan dan jangan diangkat dulu selama 15 menit. Biarkan tetap direndam air panas, kemudian ditiriskan. Berlaku untuk kerupuk juga, tapi saya lagi gak ada kerupuk. (Kalau di abang2 yang jual makaroninya dikukus ya..karena dia dipakainya lama. Kalau untuk kerupuk direndam air hangat2 kuku min. 1 jam)..
- Haluskan bumbu halus....dan kita siapkan bahan-bahan. Potong sesuai selera, untuk wortel saya serut pakai serutan keju..
- Lelehkan margarin, tumis bumbu sampai keluar harumnya. Sisihkan ditepi dulu, kemudian kita masukkan telur. Aduk-aduk sampai matang ya..
- Kalau sudah tambahkan 400ml air, masukkan dulu wortel, sosis dan bakso. Aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan makaroni. Saya pakai api sedang selama memasak. Masak sampai makaroni jadi empuk..
- Jika sudah empuk makaroninya, masukkan kaldu bubuk jamur/msg/ ayam dan sedikit merica bubuk. Koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing-masing boleh juga tambah gula+bubuk cabe. Jika sudah pas masukkan yang terkahir potongan sawi. Masak sampai sawi matang atau sesuai selera masing-masing suka sawi yang setengah matang atau sampai matang sekali...😁.
- Jika sudah matikan dan siap dinikmati selagi hangat....😋(maaf fotonya berantakan keburu laper anak2 😆).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sambal Goreng Ati Ala Cirebon Yang Gurih
Cara Membuat Bomboloni Dengan Homemade Almond Nutella Versi Sedikit Rendah Kalori Yang Lezat
Resep Sayur Santan Sawi Putih Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Bolu Marmer Resep Dasar Thomas Law Yang Enak
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Sop Kerapu Asam Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Goreng Cirebon Sambel Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Selasabisa Yang Enak
Resep Bomboloni Doughnut Donat Buntu Alias Donat Isi Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Ubi Ungu Dan Candil Pelangi Yang Enak
Resep Bistik Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Crispy Balado Super Simpel Yang Gurih
Cara Memasak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep 458marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Krispi And 34 Balado And 34 Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Isi Coklat Meses Dan Gula Jawa Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Cirebon Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Goreng Yang Nikmat
Resep Jemblem Aka Bola Ubi Gula Jawa Yang Gurih
Resep Roti Sobek Labu Kuning Eggless Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Krim Stik Oreo Yang Lezat