Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak.
Bahan Membuat Bubur Candil Ubi Ungu (#SelasaBisa)
- 200 gr ubi ungu.
- 6 sdm tepung ketan.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Air.
- Bahan kuah/rebusan :.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 bh gula merah (sisir).
- Daun pandan.
- secukupnya Air.
- Bahan santan :.
- 1 sachet santan kara (65ml).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm maizena (larutkan).
- Daun pandan.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Bubur Candil Ubi Ungu (#SelasaBisa)
- Kupas, cuci bersih & potong2 ubi ungu kemudian kukus sampai empuk. Haluskan..
- Campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, garam & air secukupnya sampai bisa di uleni & bentuk bulat2..
- Siapkan bahan kuah, masak hingga mendidih kemudian masukkan candil. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang..
- Bahan santan : masak santan, garam, daun pandan hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena, masak hingga meletup2..
- Sajikan bubur candil ubi ungu dengan siraman kuah santan di atasnya. Siap dinikmati sebagai menu takjil.
Pasti banyak yang pada tahu dan suka ya, karena disamping rasanya manis, khasiatnya juga banyak. Untuk membuat bubur Candil Ubi Ungu juga sangat mudah. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ubi Ungu Crispy Yang Renyah
Resep 197 Bola Bola Ubi Krispi Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Cepat Mudah And Amp Lezat Yang Enak
Cara Memasak Bola Ungu Krispi Isi Cokelat Yang Enak
Resep Permen Susu Coklat Yang Nikmat
Resep Stik Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Lodeh Kacang Panjang Mix Tempe Semangit Yang Enak
Resep Capjay Mie Sederhana Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Jagung Yang Nikmat
Resep Stik Ubi Ungu Renyah Yang Enak
Resep Fruit Mocktail Yang Nikmat
Resep Peyek Teri Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Magic Com Simple Bahan Seadanya Yang Renyah
Resep Bolu Ubi Ungu Krenyes Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Kopong Yang Nikmat
Resep Stick Ubi Renyah Yang Enak
Cara Membuat Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Renyah
Cara Memasak Gandasturi Krispi Yang Lezat
Resep Stik Manis Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Tojin Renyah Yang Renyah
Cara Memasak Capcay Baso Sosis Yang Renyah
Resep Ubi Bulet Crispy Isi Coklat Keju Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Enak