
Bahan Membuat Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit
- 1 ikat kacang panjang.
 - 1/2 papan tempe semangit.
 - Bumbu halus.
 - 3 siung baput.
 - 3 siung bamer.
 - 1 cm kunyit.
 - Sekerat lengkuas.
 - 1/2 m jahe.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - 1/2 sdt merica.
 - 1 butir kemiri.
 - 2 buah cabe merah besar (me: pasta cabetomat) (lihat resep).
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 sdt gula.
 - Secukupnya kaldu bu3k.
 - Bumbu tambahan.
 - 3 lembar daun jeruk.
 - 3 lembar daun salam.
 - 1 sachet santan bubuk instan.
 
Langkah Memasak Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit
- Siapkan bahan, potong kacang panjang sesuai selera. Kukus tempe skitar 15 menit, haluskan.
 - Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
 - Masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan sedikit air.
 - Jika bumbu sudah mengental masukkan tempe semangit, aduk lalu tambahkan air sesuai selera (mau d bikin berkuah atau nyemek2, alias sedikit air) lalu masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
 - Jika sudah matang, masukkan santan bubuk, aduk sebentar, matikan kompor. Masukkan dalam mangkuk, siap dihidangkan🤗.
 - Selamat mencoba💕.
 
Get Latest Recipe : HOME
























