Kacang Goreng Rasa Kacang Oven Nampak macam mudah je bila menggoreng kacang tapi bila makan dengan nasi lemak kacang rasa lemau, tak rangup dan hangus boleh buat mood makan pun terbantut. Tip ini sangat membantu untuk kamu yang suka makan kacang atau goreng untuk makan dengan nasi lemak dan sebagainya. Sensasi rasa antara kacang mete goreng, oven dan mentah tentu saja berbeda.

Bahan Membuat Kacang Goreng Rasa Kacang Oven

1/2 kg kacang kupas.
10 siung bawang putih.
2 sdm garam.
1 sdt kaldu jamur.
1-1 1/2 sdt gula pasir.
1 sachet santan instan.
10-15 lembar daun jeruk.
1 lt minyak.

Langkah Memasak Kacang Goreng Rasa Kacang Oven

Cuci bersih kacang kupas. Bilas 4-6x. Tiriskan..
Siapkan panci/wajan, isi dengan air yang banyaknya kira² sampai kacang terendam. Ulek bawang putih kemudian masukkan dalam rebusan air bersama daun jeruk yang telah di potong². Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Cek rasa..
Jika air telah mendidih, tuangkan pada kacang kupas. Semua kacang harus rerendam. Jika ternyata kacang tidak sampai terendam, bisa ditambah dengan air panas. Diamkan selama kurang lebih 1-1½ jam..
Tiriskan kacang. Goreng dengan api sedang sambil di aduk². Angkat dan tiriskan di atas tissue dapur. Tunggu sampai dingin. Siap di masukkan ke toples. 👍🏻.
Tips: pada saat menggoreng, angkat kacang jika sudah terlihat agak kekuningan. Jangan tunggu sampai kecoklatan karena proses 'memasak' masih berlanjut setlah kacang diangkat. Jika tunggu sampai kecoklatan maka kacang akhirnya terlihat gosong dan rasanya agak pahit.😖.

Kocok mentega, margarin, gula Celupkan isian kacang ke dalam adonan kulit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna. Kacang Oven rasa Mete updated their profile picture. Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.

Get Latest Recipe : HOME