Tumis Oncom Leunca Kemangi

Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca Kemangi

1. You need 4 papan of oncom.
2. It's of Leunca 2 genggam (sesuai selera aja).
3. It's 2 ikat of Kemangi.
4. Prepare 4 siung of bawang merah (besar).
5. Prepare 3 siung of bawang putih (besar).
6. It's 150-200 gr of cabe keriting.
7. Prepare 1/2 of Terasi abc bungkus kecil sekali.
8. It's 50 ml of minyak sayur (sesuai selera).
9. It's 1 sdt of Palm sugar.
10. It's 1 sdt of himsalt.
11. It's 1 sdt of kaldu jamur (sesuai selera).
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. It's 2 batang of daung bawang yg sudah di iris.
14. You need 6 buah of Cabe setan orange yg di iris ☺.

Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca Kemangi

1. Hancurkan oncom (me: bejeg aja pake tangan 😁).
2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe,) sebelumnya cuci dulu dan rendam air panas biar steril yah..
3. Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bumbu halus, terasi, daun salam sampe tercampur rata, tumis hinga harum..
4. Masukan himsalt,kaldu jamur,palm sugar, diam kan sebentar saja.
5. Masukan oncom, aduk sampai bumbu2 nya tercampur rata, api nya jangan besar2 yah, diamkan sebentar..
6. Masukan leunca aduk rata lagi, lalu masukan kemangi dan daun bawang, cabe setan, aduk rata lagi, di cicip ya kalo rasanya kurang asin bisa tambahkan kaldu jamur atau himsalt.
7. Diam kan sesaat, matikan kompor, sajikan di piring.
8. Tumis oncom siap di santap dengan nasi hangat🥳.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Perkedel Kentang Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Cara Membuat Perkedel Jagung Super Crispy Yang Renyah

Resep Jengkol Empuk Sambel Geprek Yang Lezat

Rahasia Membuat Mpek Mpek Ikan Tenggiri Yang Renyah

Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Yang Lezat

Resep Bihun Jagung Jadul Yang Nikmat

Resep Pempek Dan Tekwan Palembang Yang Enak

Rahasia Membuat Pempek Khas Palembang Ikan Tenggiri Yang Gurih

Resep Pempek Adaan Asli Palembang Yang Enak

Resep Empal Suwir Pedas Yang Renyah

Resep Pempek Adaan Super Khas Palembang Yang Lezat

Cara Membuat Gepuk Empal Suwir Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Yang Gurih

Rahasia Membuat 5 Pempek Ikan Tenggiri Kuah Cuko Pedas Yang Gurih

Cara Memasak Oreo Cupcake Kukus Yang Renyah

Resep Sayur Lodeh Empal Susur Yang Enak

Cara Memasak Bihun Goreng Baceman Bawang Yang Nikmat

Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Yang Nikmat

Cara Membuat Empal Gepuk Suwir Selasabisa Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pempek Adaan Asli Palembang Yang Gurih

Resep Acar Mangga Yang Gurih

Rahasia Membuat Pempek Sosis Asli Palembang Yang Enak

Resep Tempe Mendoan Sambel Kecap Yang Gurih