Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.

Bahan Membuat Perkedel Kentang

300 gr kentang.
150 gr daging sapi/ayam cincang.
1 tangkai seledri, iris halus (saya skip).
Bumbu halus :.
2 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 sdt garam.
1 sdt merica.
1 sdt gula.
Sejumput pala bubuk (bila suka. Saya skip).
1 butir telur kocok lepas, untuk balutan.

Langkah Memasak Perkedel Kentang

Cuci bersih kentang, kupas lalu rebus kentang hingga matang. Sisihkan.
Haluskan bumbu, lalu haluskan pula kentang yang telah di kukus sebelumnya..
Tambahkan daging dan seledri. Aduk rata.
Buat bulatan lalu pipihkan sesuai selera..
Balut perkedel dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan..
Sajikan..

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Get Latest Recipe : HOME