Bahan Membuat Pempek dan Tekwan Palembang
- Pempek.
- 500 gram ikan tenggiri yang sudah digiling.
- 3/4 gelas (200-250 ml) air es.
- 1/4 gelas (80 ml) minyak sayur.
- 1 sdm garam.
- 375 gram tepung tapioka/sagu.
- Tekwan.
- 500 gram ikan tenggiri yang sudah digiling.
- 3/4 gelas (200-250 ml) air es.
- 3 butir putih telur.
- 1 sdm garam.
- 500 gram tepung tapioka/sagu.
Langkah Memasak Pempek dan Tekwan Palembang
- Untuk pempek, aduk rata ikan, air, minyak, dan garam..
- Campur tepung tapioka/sagu. Aduk rata..
- Bentuk memanjang (pempek lenjer) atau dapat juga diisi telur (pempek telur)..
- Rebus di air mendidih hingga mengapung/ matang..
- Pempek siap disajikan. Atau kalau mau, boleh digoreng..
- Sajikan dengan cuko (resep cuko soon)..
- Untuk tekwan, aduk rata ikan, air, putih telur, dan garam..
- Campur tepung tapioka/sagu. Aduk rata..
- Bentuk kecil-kecil dan rebus di air mendidih hingga mengapung/ matang..
- Tekwan siap disajikan dengan kuahnya (resep kuah tekwan soon). Selamat mencoba. Mari Masak Bersama Amalia!.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sambal Bawang Pete Yang Sederhana
Cara Membuat Rendang Ayam Kampung Telur Kukus Enak Dan Mudah
Resep Sambal Bawang Ayam Geprek Anti Gagal
Resep Udang Goreng Tepung Istimewa
Resep Lele Goreng Gurih Kekinian
Resep Brambang Asem Sambel Asem Ekonomis Untuk Jualan
Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Recook Dari Mba Ayu Raden Irit Anti Gagal
Cara Memasak Donat Lembut 3 Hari Anti Gagal
Cara Membuat Sambel Tomat Untuk Pendamping Nasi Uduk Ala Ala Saya Ekonomis Untuk Dijual
Resep Nagasari Tepung Mocaf Untuk Pemula
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Simple Farah Quinn
Resep Kue Lumpur Kentang Enak Terbaru
Cara Memasak Wajik Gula Merah Praktis
Cara Memasak Nagasari Gampang
Cara Membuat Nagasari Loyang Ekonomis Untuk Dijual
Resep Chicken Katsu Wajib Dicoba
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Sederhana Bunda Pasti Bisa
Resep Nasi Liwet Sunda Tanpa Teri Murah
Resep Bakwan Sayur Enak Dan Mudah
Resep Macaroni Schotel Kukus Ekonomis
Resep Batagor Tahu Simple Wajib Dicoba
Resep Chilli Crab Kepiting Saus Padang Enak
Cara Membuat Swirly Donuts Empuk Tidak Seret Enak Dan Mudah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Wajib Dicoba
Cara Memasak Soto Ayam Bening Enak