Bolu ubi ungu krenyes Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan. Campurkan ubi yg telah dihaluskan dengan santan, diaduk rata. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi.

Bahan Membuat Bolu ubi ungu krenyes

1/2 kg ubi ungu.
3 sdm Tepung tapioka.
1 sdm gula.
Coklat batang (isi).
Tepung roti.

Langkah Memasak Bolu ubi ungu krenyes

Cuci ubi ungu, kemudian kukus hingga matang dan empuk.
Setelah matang, ambil ubi untuk dikupas kulitnya dan haluskan selagi masi hangat.
Tambahkan tepung tapioka dan gula, aduk adonan hingga rata.
Kemudian, ambil beberapa bagian adonan, dan bentuk menjadi bulatan bulatan kecil.
Masukkan coklat yg sdah diiris2 tipis sedikit saja ke adonan yg telah dibentuk setelah itu bulat lagi menjadi bulatan2 kecil.
Panaskan minyak diatas kompor, sementara itu campurkan adonan pada tepung roti, taburi hinggaa rata.
Masukkan dan goreng bolu ubi tersebut hingga warnax menjdi keemas2an,.
Terakhir angkat bolu ubi yg sdah matang dan sajikan.

RESEP KUE BOLU UBI UNGU PANGGANG&KUKUS MEKAR Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi bentuk makanan apapun. Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas. Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME