Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.
Bahan Membuat Kacang bawang(kacang tojin)
- 500 gram kacang tanah kupas.
- 6 siung bawang putih.
- 50 gram bawang merah.
- 5 tangkai daun seledri.
- 7.5 gram garam.
- 1 liter air.
- Minyak untuk mengoreng.
Langkah Memasak Kacang bawang(kacang tojin)
- Rebus air sampai mendidih rendam kacang selama 15 menit,dan saring..
- Haluskan bawang putih,campurkan kekacang yang sudah disaring tambahkan garam,aduk rata..
- Setelah kacang diaduk rata simpan kacang difreezer selama 30 menit..
- Setelah kacang disimpan difreezer selama 30 menit,keluarkan dan kacang siap digoreng..
- Goreng sampai menguning,angkat saring,.
- Iris bawang merah dan seledri dan goreng.
- Setelah kacang dingin, campurkan bawang merah dan seledri goreng aduk rata..
- Kacang bawang siap dihidangkan waktu lebaran...😊😋.
Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Get Latest Recipe : HOME