Pada ifumie sebenarnya sama dengan masakan mie lainnya. Hanya saja ifumie setelah direbus, langsung. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tamie Capcay Served White Container On.
Bahan Membuat Tamie Capcay/Ifumie
- 1 bungkus mie telor.
- Capcay.
- 6 ekor udang besar, sisakan ekornya.
- 3 ekor cumi, potong-potong.
- 6 bh jamur kancing, potong-potong.
- 1 batang kekian, potong 1/2 cm, goreng kering.
- 1 bh wortel panjang, potong serong.
- 1 bh brokoli, potong-potong, rebus sebentar dengan air garam.
- 1 bh bawang bombay ukuran sedang, potong-potong.
- 3 siung bawang putih, geprek & cincang.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap raja rasa/kecap asin.
- secukupnya Gula, garam, merica.
- Sagu/Maizena secukupnya untuk mengentalkan.
Langkah Memasak Tamie Capcay/Ifumie
- Taruh mie dalam wadah, siram dengan air mendidih. Biarkan sampai lembek.
- Siapkan piring, taruh mie, membentuk lingkaran/cetak sesuai selera. Goreng dalam minyak banyak & panas sampai kering.
- Capcay: tumis bawang putih & bombay hingga wangi, masukkan udang & cumi, lalu jamur, beri saus tiram & raja rasa. Tumis sebentar, tambahkan air, masukkan wortel..
- Beri gula, garam, merica. Biarkan sebentar hingga wortel agak lunak..
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu/maizena. Cek rasa. Terakhir masukkan brokoli & kelian. Matikan api.
- Letakkan mie yang sudah digoreng kering di atas piring, lalu siram dengan capcay. Nikmati selagi hangat.
Cobain saja resep ifumie seafood kuah sederhana ini. Pasti teman-teman akan suka sekali, temukan cara membuat ifumie siram seafood hanya di web IndoTopInfo.com. Anda bisa mencoba ifumie goreng seafood dan sapi lada hitam. Mie kuning digoreng kering membentuk mangkuk. Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy.
Get Latest Recipe : HOME