Jika kalian suka dengan video-video kami, Jangan Lupa Subscribe, Like, Share dan Comment Yah.! Juga aktifkan lonceng notifikasinya agar selalu mendapatkan. Ikan Kerapu Sunu merupakan ikan dari famili Serranidae dengan genus Plectoparmus.
Bahan Membuat Pallubasa Ikan Kerapu / Sunu'
- 3 ekor ikan kerapu/sunu sedang.
- 2 iris jeruk nipis.
- 3 gelas air.
- 5 siung bawang merah, diiris lalu ditumis.
- 3 siung bawang putih.
- 1 biji kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 2 batang sereh digeprek.
- 2 batang daun bawang diiris tebal.
- 5 biji belimbing wuluh yg sedang.
- 5-10 biji cabe rawit, atau sesuai selera.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt Gula pasir.
- 1 sdm bumbu Halawa rasa ayam.
- 1 sdm kunyit bubuk.
Langkah Memasak Pallubasa Ikan Kerapu / Sunu'
- Setelah ikan dibersihkan, potong 3 atau sesuai selera. Rendam bbrp menit dengan air jeruk nipis & garam..
- Haluskan bawang putih, kemiri & jahe. Masukkan ke dalam panci yg berisi air..
- Tambahkan bawang merah yg sdh ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu2 yg lainnya. Masak sampai mendidih..
- Karena daging ikan kerapu agak lembek, jadi ikan dimasukkan saat airnya mendidih. Masak sampai matang. Cek rasa..
- Ikan siap disajikan. ๐.
Ini membuat ikan ini menjadi sangat kaya dengan vitamin A. Kerapu sunuk atau kerapu merah (Plectropomus leopardus) adalah sejenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Samoa Amerika, Australia, Brunei, Kepulauan Cocos, Fiji, Hong Kong, Indonesia, Jepang, Malaysia, Mikronesia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Pulau Palau. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah Ikan Kerapu Sunu. Klasifikasi Ikan Kerapu Sunu Ikan kerapu sunu atau dikenal juga dengan nama kerapu merah sebenarnya adalah sejenis. ikan dari Serranidae dengan genus Plectoparmus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Boy Rumahan Yang Renyah
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Nikmat
Resep Sambal Goreng Printil Yang Enak
Resep Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Resep Lobi Lobi Aka Bola2 Ubi Kopong 5resepterbaruku Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Panggang Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken And Amp Vegetables Teppanyaki Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Selimut Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Mentega Tanpa Susu Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Tuna Yang Lezat
Cara Memasak Piscok Nangka Yang Renyah
Resep Es Mambo Pelangi Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Pete Teri Medan Kol Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Goreng Printil Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Ikan Laut Gorengikan Togek Panggang Asap Dan Tahu Yang Gurih
Rahasia Membuat 13 Oreo Snow White Yang Enak
Resep Roti Empuk Dgn Metode Tangzong Yang Renyah
Cara Membuat Es Mambo Pelangi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mangut Ikan Kerapu Macan Yang Enak
Cara Membuat Bolu 5 Telur Yang Renyah
Cara Memasak 57 Roti Sobek Yang Lezat
Cara Membuat Es Mambo Pelangi Lembut Yang Renyah
Resep Gudeg Nangka Ayam Telur Tahu Yang Gurih
Resep Piscok Pisang Coklat Yang Renyah
Resep Cinnamon Rolls Inspired Cokelat Keju Rolls Yang Nikmat