Pindang Kuning Ikan Mas Menu buka puasa yang mantab karena berbuka dengan yang segar dan berkuah itu sadaaappp 🍲 Zulfah Hayatun Nufus. Ini sebetulnya masakan kedua setelah percobaan pertama berhasil,, dan masakan kedua ini request-an langsung dari pak suami. Menu buka puasa yang mantab karena berbuka dengan yang segar dan berkuah itu sadaaappp 🍲 Nin's Kitchen.

Bahan Membuat Pindang Kuning Ikan Mas

1 kg Ikan mas.
3 buah belimbing wuluh potong kecil-kecil.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 ruas jari kunyit.
1 buah kemiri.
2 buah cabe merah.
10 buah cabe rawit (2 buah untuk di bumbu halus).
1 buah jeruk nipis.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Pindang Kuning Ikan Mas

Pertama bersihkan insang dan sisik ikan mas cuci sampe benar-benar bersih. Lalu kasih jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, setelah itu kukus 5 menit agar ikan tidak ancur dan ikan lebih padat saat di masak pindang..
Haluskan semua bumbu-bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe merah,2 cabe rawit,kunyit dan kemiri..
Setelah bumbu di haluskan, siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampe berbau harum..
Setelah bumbu berbau harum masukan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu masukan air secukupnya. Aduk sampe semua benar" tercampur rata dan cicipin apa sudah pas atau belum..
Setelah dicicipin rasanya sudah pas lalu masukan ikan mas, 8 cabe rawit gelondongan dan belimbing wuluhnya, aduk sampe rata dan ikannya sedikit kerendem air. Tunggu 10 menit hingga ikannya matang..
Setelah ikan matang, siap dihidangkan dengan nasi hangat dan santap siang bersama keluarga..

Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Resep pindang ikan […] Untuk memancing ikan mas di air yang keruh tentu saja membutuhkan umpan khusus yang sedikit berbeda dengan umpan lain. Cara Membuat: Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang. Setelah itu tambahkan kuning telur, pelet, dan potongan keju. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar.

Get Latest Recipe : HOME