Siapa nih Endeusiast yang sering sarapan bubur ayam? Membuat bubur ayam sendiri di rumah ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, lho. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, bubur ayam Cianjur tidak memakai kuah yang disiram saat disajikan.

Bahan Membuat Bubur ayam cianjur

2 cup beras.
2 lt air putih.
1 sdm garam.
1 sdm Royco.
Pelengkap.
1/2 kg dada ayam goreng di suwir halus.
Bawang goreng.
Kacang kedele goreng.
Seledri diiris.
Kerupuk bubur.
Abon cabe.
Tumisan bawang daun.
5 cm kunyit.
10 butir kemiri.
2 bawang merah.
2 bawang putih.
1/4 kg bawang daun iiris tipis.

Langkah Memasak Bubur ayam cianjur

2 cup beras ditambah 2 lt air dimasukan ke slow cooker. Setelah 8 jam masukan royco dan garam. Aduk aduk..
Kalo ingin cepat memasak bubur. Airnya dididihkan dulu. Masukan beras dan air mendidih ke slow cooker putar ke posisi high. Bubur bisa matang selama 2 jam.
Cara membuat tumisan bawang daun : kunyit dipotong2 kemudian goreng. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. setelah halus ditumis sampai harum. masukan bawang daun tumis sampai layu..

Bubur Ayam Asli Cianjur Makanan yg banyak dijual di sepanjang jalan menuju puncak. ada juga Kali ini kita review Bubur Ayam RR Cianjur yang berada di jalan Khoer Affandi depan Kantor KPPN. Bubur ayam paling enak dan paling banyak dicari sudah pasti bubur ayam cianjur. Bubur ayam cianjur memang terkenal dengan rasanya yang sedap dan gurih sehingga banyak disukai. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes.

Get Latest Recipe : HOME