Cumi basah bumbu rujak - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita peroleh di dunia online.

Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa. Resep masakan cumi basah pedas dan petunjuk lengkap cara memasak masakan cumi basah dengan daun kemangi. Inilah rahasia bumbu resep bikin masakan cumi rumahan. Bunda bisa buat Cumi basah bumbu rujak memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cumi basah bumbu rujak

Bunda butuh 1/4 kg cumi basah UK. besar.
Anda butuh 1/2 butir bawang bombay.
Anda butuh 1 jeruk nipis.
Sediakan 1 sachet Saos tiram.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Siapkan 9 cabe rawit keritin.
Anda butuh 5 cabe setan.
Siapkan secukupnya Daun bawang.
Sediakan 1 iris Jahe.
Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
Sediakan 1 Tomat potong 6.
Kamu butuh secukupnya Garam gula.
Kamu butuh 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air.

Langkah-langkah membuat Cumi basah bumbu rujak

Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit..
Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan..
Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay.
Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan..
Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas).
Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan..
Aduk aduk sebentar.
Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa..
Selamat mencoba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Cara Memasak Cumi Bakar Bumbu Rujak. Bersihkan terlebih dahulu cumi anda edngan cara mencuci bersih. Haluskan bahan bumbu yang anda miliki Jangan lupa untuk mengolesi cumi anda dengan bahan bumbu rujak sampai matang secara merata pada seluruh bagian cumi dan tercium aroma. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Cumi basah bumbu rujak - Mudah sekali bukan membuat Cumi basah bumbu rujak ini? Selamat mencoba.