Bolen pisang cokelat keju Once in a blue moon baru bisa dapet pisang ini. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera.

Bahan Membuat Bolen pisang cokelat keju

puff pastry :.
500 gr tepung protein tinggi (aku pakai cakra).
250 ml air es.
50 gr margarin.
1 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
250 gt korsvet.
isian :.
1/2 sisir pisang kepok.
100 gr cokelat batang.
100 gr keju cedar.
olesan :.
1 butir telur.
1 sdm minyak goreng.
1 sdm madu.
Campur semua bahan olesan jadi 1 aduk rata.

Langkah Memasak Bolen pisang cokelat keju

Campur semua bahan adonan kulit kecuali korsvet, adonin sampai kalis.
Pipihkan korsvet sampai berbentuk kotak.
Pipihkan adonan kulit, taruh korsvet di atas adonan kulit. Lipat seperti amplop, gilas sampai setebal 1cm lalu lipat jadi 4 bagian n simpan dikulkas, setelah itu keluarkan adonan dari kulkas dan lipat kembali hingga 3 kali dengan cara yang sama..
Potong adonan menjadi kotak kotak kecil agar mudah di buat bolen.
Pipihkan adonan dan isi dengan pisang, cokelat, keju. Lipat seperti amplop. Tata di loyang secara sejajar. Olesi dengan bahan olesan.
Panaskan oven dengan suhu 220° api atas bawah. Setelah panas masukan adonan kedalam oven, panggang hinggal atas adonan kecoklatan. Setelah itu angkat dan bolen siap di sajikan 😁.

Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Pisang bakar keju ini menjadi olahan alterntif yang menyehatkan terutama bagi para orang tua yang ingin mengurangi kolesterol dalam tubuh.

Get Latest Recipe : HOME