Stick bawang ubi ungu (no telur) Resep Stik Ubi Ungu yang cantik dan nikmat ini bikin seiisi rumah rela rebutan untuk menyantapnya. Weakness: kue bawang ubi ungu hanya mempunyai satu rasa saja yaitu asin,sehingga membuat lidah konsumen jenuh dan bosan,tidak banyak yang mengetahui tentang kue bawang ini,sehingga untuk distribusi atau penjualannya butu usaha yang lebih maksimal. Sekarang.stick ubi ungunya. rasanya enak.renyah dan terasa wangi manis dan gurih.khas aroma dan rasa ubi ungu.sayangnya.masih belum empuk kayak stick yang aku Mungkin masih harus ku atak atik resepnya lagi.next time pakai kuning telurnya aja.atau pakai tepung ketan.pasti lebih enak.

Bahan Membuat Stick bawang ubi ungu (no telur)

200 gr tepung terigu.
40 gr maizena.
Sejumput garam.
Sejumput gula.
1 sdm bawang goreng.
50 gr ubi ungu (kukus haluskan).
secukupnya Air.
Minyak goreng.
1 sdm margarin.

Langkah Memasak Stick bawang ubi ungu (no telur)

Masuk kan tepung garam gula dalam wadah aduk agar tercampur menjadi satu.
Masuk kan ubi ungu yang sudah di halus kan aduk2 remas hingga merata.
Masuk air sedikit demi sedikit lalu ulen hingga kalis.
Kemudian masuk kan margarin ulen lagi hingga merata.
Bagi beberapa adonan segempal tinju kemudian giling pakai ampia no 6 giling lipat terus hingga permukaan adonan mulus potong menjadi 3 bagian pake pisau.
Giling lagi no 2 potong menjadi 3 bagian.
Giling bagian tengah untuk stick kemudian goreng hingga renyah.
.

Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini.

Get Latest Recipe : HOME