Nasi Kebuli Magic com (ekonomis) Masak nasi dengan magic com hingga nasi matang. Nasi kebuli siap sajikan dengan berbagai pelengkap seperti kerupuk, acar. Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

2 cup beras.
250 gr daging kambing.
1 scht bumbu kare Indofood.
2 cm kayumanis.
Secukupnya air.
2 sdm margarin.
Bumbu kari :.
2 bh kapulaga.
1/2 sdt jintan.
1/2 sdt kayu manis bubuk.
Bumbu halus :.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
1 ruas kunyit.
1 sdt ketumbar bubuk.
Pelengkap :.
Telur dadar.
Mentimun.
Sambal merah.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Haluskan bumbu kari dan bumbu halus.
Rebus daging, buang air rebusan pertama, tiriskan daging lalu cuci bersih. Rebus kembali daging dengan air rebusan kedua sampai daging empuk.
Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bumbu kari, dan kayu manis, masukkan bumbu kari instan, aduk rata. Setelah itu masukkan daging yang sudah di rebus bersama airnya.
Masak sampai bumbu meresap kedalam daging. Masukkan daging berbumbu kedalam beras yang sudah di cuci, tambahkan secukupnya air (saya setengah ruas jari telunjuk). Kemudian masak di magic com seperti memasak nasi biasa.
Ini penampakan matangnya.

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli ayam yang bisa dimasak di dalam magic com. Kamu penyuka nasi dengan aroma khas ini, namun kerap disajikan dengan daging kambing.

Get Latest Recipe : HOME