Spicy chicken wings / sayap ayam saus pedas Sayap ayam akan dibalut dengan saus barbeque yang legit, pedas, dan manis. Saat menyantapnya, sayap ayam lalu dicocol dalam saus keju kental yang semakin. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Bahan Membuat Spicy chicken wings / sayap ayam saus pedas

2 sayap ayam.
3 sdm saus pedas.
1 sdm saus tomat.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap rasa.
1/2 sdt Bawang putih bubuk, bisa pakai bawang putih biasa.
1/2 sdt Lada bubuk.
Minyak untuk menggoreng.
50 ml air.
1/2 sdt maizena dilarutkan.
3 sdm tepung terigu / tepung sajiku serbaguna.

Langkah Memasak Spicy chicken wings / sayap ayam saus pedas

Cuci sayap ayam, potong menjadi 2 bagian sayap, lumuri dengan bawang putih bubuk, garam secukupnya, dan lada. Diamkan ± 5 menit..
Panaskan minyak dengan api kecil..
Masukkan tepung terigu ke dalam ayam, aduk2 sampai merata dan tertutupi semua..
Goreng ayam dengan api sangat kecil sampai kuning kecoklatan. Tusuk2 ayam saat digoreng untuk menghilangkan darah yang masih tersisa didalam dan agar matang merata. Angkat. Tiriskan.
Tumis saus pedas dan saus tomat. Masukkan air. Aduk2. Tambahkan garam, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa, aduk sampai rata..
Biarkan air sedikit menyusut, kemudian masukkan larutan maizena aduk2..
Masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk2 sampai rata. Matikan kompor.
Spicy chicken wings siap disajikan..

Apalagi hampir di semua kafe-kafe tempat nongkrong anak muda, kebanyakan menyajikan menu chicken wings yang satu ini. Sausnya pun ada yang menggunakan teriyaki, spicy, hingga keju. chicken wing teriyaki via adashofmegnut.com. Pernah dengar ayam teriyaki ala-ala Jepang 'kan? Surga buat kamu pecinta pedas, sayap ayam yang dimasak jadi Fire Wings. Lumuran saus pedas, membuat chicken wings ini banyak digemari oleh penggemar pedas.

Get Latest Recipe : HOME