Kebetulan ada sisa sedikit tepung beras dan jus pandan, kepikiran b.selengkapnya Kemudian potong serong, sisihkan. Campur santan dan jus pandan, sisihkan. Larutkan tepung beras dg secukupnya campuran santan, sisihkan.
Bahan Membuat Nagasari pandan🌿🌿
- Bahan A.
- 12 buah pisang kepok, dibelah sesuai selera, kukus sebentar.
- 800 ml santan sedang dari 1 buah kelapa + 100 ml air pandan suji.
- 200 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt vanili.
- 3 lembar daun pandan.
- Bahan B.
- 250 gr tepung beras.
- 100 gr tepung tapioka.
Langkah Memasak Nagasari pandan🌿🌿
- Masak bahan A sampai mendidih. Dinginkan..
- Campur bahan B, masukkan bertahap ke adonan A. Aduk perlahan sampai rata dan tidak bergerindil..
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Oles loyang uk. 20 dengan sedikit minyak sayur.bisa dialasi plastik biar mudah keluarin kuenya..
- Masukkan pisang yang sudah dibelah2. Tuang adonan keatas pisang. Kukus 5 menit. Taro pisang kembali, tuang adonan. Lakukan sampai habis. Terakhir kukus 20-25 menit..
- Angkat, dinginkan,potong2 dan siap dinikmati😋😋😋.
- Enak... manisnya pas. Gula pasir bisa dikurangi/ditambah sesuai selera. Kalau pisang sudah kematangan, tidak perlu dikukus lagi..
- Selamat mencoba😍😍👍.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Nagasari identik terbuat dari pisang dan tepung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Yang Enak
Cara Memasak Salad Buah Yang Lezat
Rahasia Membuat Gethuk Singkong Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Surabaya Yang Renyah
Cara Membuat Sup Miso Tofu Yang Lezat
Cara Memasak Sate Babi Non Halal Yang Lezat
Cara Memasak Abon Ikan Tongkol Asar Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Sayur Kol Mix Wortel Yang Renyah
Cara Memasak Getuk Singkong Tanpa Cetakan Yang Gurih
Cara Memasak Miso Soup Tanpa Pasta Miso Yang Lezat
Resep Abon Ikan Tongkol Ala Aceh Keumamah Yang Renyah
Rahasia Membuat Salad Buah Segar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Panggang Simple Yang Enak
Resep Krengsengan Tulangan Ayam Yang Renyah
Resep Tumis Sayur Paret Yang Lezat
Rahasia Membuat Semur Ayam Kentang Yang Nikmat
Resep Tumis Sayuran Kornet Lezat Enak Yang Lezat
Resep Krengsengan Sayap Ayam Yang Renyah
Resep Sayur Asem Banyuwangi Yang Nikmat
Resep Prol Tape Keju Panggang Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Miso Rumput Laut Yang Gurih
Resep Getuk Singkong Yang Renyah
Resep Semur Ayam Kentang Yang Renyah
Resep Semur Ayam Tahu Kentang And Amp Telur Puyuh Yang Lezat
Resep Sayur Asem Kacang Panjang Simple Khas Situbondo Yang Enak