Dawet Tepung Beras / Cendol Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Bahan Membuat Dawet Tepung Beras / Cendol

Bahan Dawet :.
120 gr tepung beras.
2 sdm tepung tapioka.
700 ml air.
50 ml santan encer.
1/2 sdt pasta pandan.
1 sdt garam.
Bahan sirup gula merah :.
500 ml air.
250 gr gula merah.
200 gr gula pasir.
2 lbr daun pandan.
Kuah santan :.
500 ml santan (saya santan 65 ml + air).
1/2 sdt garam.
2 lbr daun pandan.
Topping :.
Nangka (opsi).

Langkah Memasak Dawet Tepung Beras / Cendol

Siapkan panci, beri air. Didihkan..
Masukkan semua bahan dawet dalam wadah. Aduk2.
Setelah air mendidih, masukkan bahan dawet tadi. Aduk2 sampai matang. Tidak ada satu menit, adonan langsung kental..
Masukkan dawet kedalam cetakan, semprotkan kedalam wadah berisi air dingin, gunanya agar cendol tidak saling menempel..
Hasilnya seperti ini ya. Karena tidak punya cetakan cendol, saya menggunakan plastik segitiga, digunting ujungnya sesuai tekstur cendol yg diinginkan..
Masak semua bahan kuah gula merah. Dinginkan, lalu saring. Sisihkan..
Masak semua bahan kuah santan diatas api sedang. Aduk2 agar tidak pecah. sisihkan..
Cara penyajian, tuang kuah gula merah, beri cendol, lalu kuah santan..
Beri es batu lebih nikmat..
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 🤗😘.

Selain untuk dibuat dari Resep cendol Tepung beras Juga bisa dibuat berbagai. Cara membuat cendol beras dan cendol jelly praktis. Berikut ini kami sajikan resep cendol dari bahan tepung beras dan cendol jelly. Silakan pilih resep yang paling sesuai dengan waktu dan ketersediaan bahan di rumah. Es cendol atau dawet termasuk salah satu minuman segar yang populer di negara-negara Asia Tenggara.

Get Latest Recipe : HOME