Bahan Membuat Sambal Tomat Tumis untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan
- 7 buah tomat hijau.
- 4 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas lengkuas (memarkan).
- 1 batang serai (memarkan).
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Air untuk merebus.
Langkah Memasak Sambal Tomat Tumis untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan
- Potong satu buah tomat menjadi 8 bagian. Rebus air hingga mendidih dan masukkan tomat. Masak kurang lebih 3 menit, lalu angkat. Simpan air rebusan. Karena nantinya bakal digunakan untuk kuah garang asem dan kuah sambel tomat.
- Rajang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air rebusan tomat tadi, sedikit aja. Kira-kira 1/4 bagian. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan tomat. Tumis sebentar kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan dengan garang asem.
- Voila! Sambal tomat tumis untuk pelengkap garang asem.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kastengel Empuk Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kastangel Yang Renyah
Cara Membuat Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Kunir Asem Seger Yang Nikmat
Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Goreng Pedas Sajiku Yang Gurih
Resep Beras Kencur Gula Merah Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Lezat
Rahasia Membuat Kaastengels Ncc Yang Renyah
Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Onde Onde Ketawa Aka Roti Ketawa Gurih Lembut Harum Dan Enak Yang Nikmat
Resep Onde Ketawa Galundeng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Enak
Resep Manisan Mangga Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Anti Gagal Yang Enak
Rahasia Memasak Kaastengels Edam Yang Enak
Cara Membuat Beef Yakiniku Poll Pedes Ala2 Yang Nikmat
Cara Memasak 124 Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Kembung Yang Lezat
Resep Brongkos Yang Renyah
Rahasia Memasak Telur Ikan Saus Padang Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Ikan Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Beras Kencur Yang Nikmat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih