
Bahan Membuat 124. Jamu Beras Kencur
- 150 gr Beras.
 - 250 gr Kencur.
 - 1500 ml Air.
 - 250 gr Gula Merah.
 - Secukupnya Garam.
 
Langkah Memasak 124. Jamu Beras Kencur
- Bahan².
 - Cuci bersih beras, rendam selama 6 jam..
 - Tiriskan beras yang sudah direndam, lalu sangrai hingga berubah warna..
 - Sisir gula jawa lalu beri air dan masak hingga gula larut dan mendidih..
 - Setelah larutan gula mendidih, matikan api, angkat dan saring. Biarkan hingga agak dingin, sisihkan..
 - Cuci bersih kencur hingga tidak ada lagi tanahnya (saya disikat kencurnya), tiriskan lalu rajang atau iris kecil²..
 - Masukkan ke dalam blender beras, kencur dan air gula. Blender hingga halus..
 - Setelah halus, saring larutan beras kencur. Beri es batu dan beras kencur siap untuk dinikmati..
 
Get Latest Recipe : HOME
























