Bahan Membuat Kacang Goreng Rasa Kacang Oven
- 1/2 kg kacang kupas.
- 10 siung bawang putih.
- 2 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1-1 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sachet santan instan.
- 10-15 lembar daun jeruk.
- 1 lt minyak.
Langkah Memasak Kacang Goreng Rasa Kacang Oven
- Cuci bersih kacang kupas. Bilas 4-6x. Tiriskan..
- Siapkan panci/wajan, isi dengan air yang banyaknya kira² sampai kacang terendam. Ulek bawang putih kemudian masukkan dalam rebusan air bersama daun jeruk yang telah di potong². Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Cek rasa..
- Jika air telah mendidih, tuangkan pada kacang kupas. Semua kacang harus rerendam. Jika ternyata kacang tidak sampai terendam, bisa ditambah dengan air panas. Diamkan selama kurang lebih 1-1½ jam..
- Tiriskan kacang. Goreng dengan api sedang sambil di aduk². Angkat dan tiriskan di atas tissue dapur. Tunggu sampai dingin. Siap di masukkan ke toples. 👍🏻.
- Tips: pada saat menggoreng, angkat kacang jika sudah terlihat agak kekuningan. Jangan tunggu sampai kecoklatan karena proses 'memasak' masih berlanjut setlah kacang diangkat. Jika tunggu sampai kecoklatan maka kacang akhirnya terlihat gosong dan rasanya agak pahit.😖.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lemet Jagung Yang Gurih
Resep Lepat Jagung Yang Renyah
Rahasia Memasak Rempeyek Kacangegglessmudahmurahanti Gagal Yang Enak
Cara Membuat Puding Ubi Ungu Puding Diet Dm Displidemia Dan Hipertensi Yang Enak
Resep Diet Gm Day 6 Pecak Mujair Bakar Yang Renyah
Rahasia Membuat Rujak Gobet Singkong Yang Gurih
Rahasia Membuat Sinom Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Bandung Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Sinom Homemade Yang Lezat
Rahasia Membuat Ikan Cukil Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Membuat Tiwul Manis Gunungkidul Yang Nikmat
Resep Putri No And 39 Ong Mata Roda Yang Enak
Rahasia Membuat Pisang Goreng Vanilla Keju Yang Enak
Resep Chizkek Lumer Strawberry Murmer Yang Gurih
Cara Memasak Rujak Gobet Rujak Serut Yang Lezat
Cara Memasak Sate Pedas Asin Ala Sate Dj Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Sinom Asem Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakso Saus Jamur Keju Low Carb Gak Bikin Gendut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastel Bihun Yang Enak
Cara Membuat Rujak Gobet Ala Kadarnya Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Kunir Asem Sinom Yang Renyah
Rahasia Membuat Peyek Kacang Yang Lezat
Rahasia Memasak Oreo Cheesecake Lumerr Tanpa Oven Yang Lezat