Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan santan kental dalam kemasan yang banyak tersedia di pasar atau minimarket.
Bahan Membuat Peyek kacang
- 5 genggam kacang brol (iris tipis).
- 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Secukupnya garam.
- 5 buah kemiri (sbg poenggannti santen biar gurih).
- 1 sdm ketumbar.
- 200 gr tepung beras.
- 300 ml air.
- 3 siung bawang putih.
Langkah Memasak Peyek kacang
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan kdlm baskom semua bahan diatas dg bumbu yg sdh dihaluskan. Adukrata dan tes rasa..
- Ambil 1 entong adonan dan siram perlahan di wajan. Lalu Goreng dg api sedang. Angkat dan tiriskan..
- Simpan di tupperware. Peyek kacang Awet renyah 1 minggu lebih.
Bikin peyek itu susah susah gampang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang.
Get Latest Recipe : HOME