Gulai Ayam Paha Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Gulai Ayam Paha

10 potong Ayam paha.
200 ml Santan instan.
700 ml Air.
1 lembar Daun kunyit, simpulkan.
3 lembar Daun jeruk, sobek.
2 lembar Daun salam.
1 buah Asam kandis.
Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus.
Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu Halus :.
10 siung Bawang merah.
5 siung Bawang putih.
10 buah Cabai merah keriting.
5 buah Cabai rawit.
4 butir Kemiri, sangrai.
1 sdt Ketumbar, sangrai.
2 ruas Kunyit, bakar.

Langkah Memasak Gulai Ayam Paha

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang..
Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu...
Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan..

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Get Latest Recipe : HOME