Nasi Goreng Perancis

Bahan Membuat Nasi Goreng Perancis

1. 1/4 kg bawang bombay, iris tipis.
2. 1 1/2 ons bawang putih, cacah halus.
3. 1 sdt ketumbar bubuk.
4. 1 sdt jinten bubuk sangrai.
5. 1 ons lombok merah besar, haluskan.
6. 1 liter santan (dari 1 buah kelapa).
7. secukupnya Garam.
8. 1/2 kg beras.
9. Bahan Empal :.
10. 1/2 kg daging sapi, potong dadu.
11. 1 sdt ketumbar halus.
12. 1 sdt garam.
13. 1/2 sdt merica bubuk.
14. 2 sdm Air asam.
15. secukupnya Air.
16. Bahan Acar (campur semua) :.
17. 3 buah timun, bagi empat, potong kecil-kecil.
18. 2 sdt cuka.
19. 1 sdm gula.
20. Hiasan :.
21. Selada.
22. Kacang polong.
23. Kerupuk udang.
24. Emping goreng.
25. 5 butir telur.

Langkah Memasak Nasi Goreng Perancis

1. Tumis bawang Bombay hingga harum. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang Bombay layu. Kemudian masukkan lombok halus. Tumis sampai lombok berubah warna, menjadi agak pekat. Masukkan ketumbar dan jintan..
2. Kemudian masukkan santan. Rebus hingga meletup-letup. Beri garam..
3. Siapkan beras yang sudah dicuci. Masukkan ke dalam magic com, bersamaan dengan bahan tumisan di atas. Beri sedikit saja air. Tunggu +- 30 menit..
4. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi dengan centong nasi. Tambahkan satu sendok mentega, aduk lagi. Beri bawang merah goreng dan bawang putih goreng untuk menambah rasa..
5. Bahan untuk empal : Presto daging selama 1/2 jam..
6. Setelah daging matang, siapkan tempat. Masukkan ketumbar, garam, merica, dan air asam. Rendam daging +- 15 menit..
7. Goreng daging hingga matang, dengan api sedang. Tiriskan..
8. Siapkan mangkuk. Masukkan cuka, timun, gula. Aduk sampai rata..
9. Siapkan mangkuk. Kocok telur di dalam mangkuk, beri sedikit garam..
10. Sajikan nasi goreng bersama empal, telur dadar, acar timun,kacang polong, kerupuk dan emping..
11. Jangan lupa beri taburan nasi dengan bawang merah goreng di atasnya..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sup Ikan Kerapu Yang Gurih

Cara Memasak Donat Kentang Bomboloni Yang Lezat

Cara Membuat Sop Ikan Kerapu Yang Lezat

Rahasia Memasak Tahu Crispy Balado Yang Gurih

Rahasia Memasak Bola Ubi Cilembu Silverqueen Dan Mozarella Cemilan Manis Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah

Resep Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Yang Renyah

Resep Marmer Cake Yang Lezat

Cara Memasak Marble Cake Atau Marmer Cake Yang Gurih

Resep Bestik Bola Daging Yang Gurih

Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih

Resep Kari Ayam Tahu Telor Yang Enak

Resep Marmer Cake Yang Gurih

Resep Sambel Goreng Cirebon Yang Renyah

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Simple Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambel Goreng And 34 Khas Cirebon And 34 Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Lumer Kriuk Yang Lezat

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak

Resep Ketimus Singkong Ubi Kudapan Sehat Yang Enak

Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Roti Sobek Yang Enak

Resep Bistik Bola Daging Yang Lezat

Rahasia Membuat Sambal Goreng Daging Sapi Cirebon Festivalresepasiaindonesia Yang Enak