Pindang Patin Khas Palembang

Com - Selain pempek dan pindang tulang iga, ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin. Makanan pindang ikan patin khas Palembang sangat terkenal karena kelezatannya. Sajian pindang patin yang berkuah bumbu kuning ini menjadi makanan favorit Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?

Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang

1. 2 ikan patin.
2. 1/2 nanas.
3. 2 lt air.
4. Bumbu halus :.
5. 7 bawang merah.
6. 3 Bawang putih.
7. 3 kemiri.
8. 1/2 sdm terasi.
9. 5 cabe merah panjang.
10. 5 cabe rawit.
11. 4 CM kunyit.
12. Bumbu Pelengkap :.
13. 1 daun kunir.
14. 2 daun salam.
15. 4 daun jeruk.
16. 1 ikat daun kemangi.
17. 1 serai geprek.
18. 2 cm jahe geprek.
19. 4 CM lengkuas geprek.
20. 2 Tomat potong " potong jadi 4.

Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan Bumbu halus Dan tumis sampai harum lalu Tambahkan bahan tambahan kecuali daun kemangi Dan tomat.
3. Tambahkan air Dan masukkan ikan serta serta nanas Dan daun kemangi Dan tomat. Tambahkan gula Dan Garam Tes rasa.
4. Sumpah. Perlu dicoba....... Suegerrrrrr banget.

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Onde Onde Mini Yang Gurih

Cara Memasak Sup Daging Giling Yang Lezat

Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat

Cara Memasak Getuk Ubi Ungu Goreng Yang Lezat

Rahasia Memasak Carrot Cake Yang Renyah

Cara Memasak Udang Goreng Mentega Yang Enak

Resep Wajik Gula Merah Yang Lezat

Resep Mini Onde Onde Yang Lezat

Cara Memasak Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Renyah

Resep Cake Rempah Yang Lezat

Cara Membuat Setup Kulit Roti Kismis Yang Renyah

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Nikmat

Resep Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas Yang Renyah

Rahasia Memasak Tumis Daging Giling Brokoli Wortel Yang Gurih

Rahasia Memasak Tempe Dan Tahu Bacem Yang Gurih

Resep Onde Onde Ceplus Mini Yang Gurih

Rahasia Memasak Ikan Patin Pindang Tempoyak Ala Saiia Yang Lezat

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat

Resep Onde Onde Mungil Yang Renyah

Resep Pindang Iwak Patin Palembang Yang Enak

Rahasia Membuat Carrot Cake With Cream Cheese Frosting And Kitkat Topping Yang Enak

Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Renyah

Cara Memasak Udang Goreng Mentega Yang Lezat

Rahasia Membuat Keciput Mini Ala Risma Amelia Yang Enak

Resep Lapis Legit Keju Mini Yang Renyah