Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali.

Bahan Membuat Udang goreng mentega

400 gr udang segar.
100 gr tepung bumbu serbaguna.
2 sdm mentega.
1 buah bawang bombay, iris.
3 siung bawang putih, geprek cincang.
2 ruas jahe.
2 sdm kecap inggris.
2 sdm kecap manis.
100 ml air.
1 sdt gula.
1 sdt garam.
1 batang daun bawang, potong serong.
1 sdm maizena dilarut sedikit air.

Langkah Memasak Udang goreng mentega

Belah punggung udang, keluarkan kotorannya, lalu balur dengan tepung bumbu kemudian digoreng hingga berubah warna.. sisihkan.
Tumis bawang bombay n bawang putih dengan mentega hingga harum.
Masukkan udang dan jahe, tumis sebentar.
Masukkan kecap2, air, gula dan garam.
Masukkan larutan maizena dan daun bawang.. aduk hingga merata dan matang...

Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. Salah satunya udang goreng mentega dengan rasa gurih yang sangat khas. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Menu Udang Goreng Mentega biasa kita jumpai diresto - resto yaa.

Get Latest Recipe : HOME