Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang
- 1 kg ikan patin atau sesuai selera.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 ruas jari laos atau lengkuas.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 batang sereh.
- 2 buah belimbing wuluh berukuran sedang. (Bisa diganti tomat).
- Cabai (cabai bulat atau cabai pecah-pecah. Sesuai selera).
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang
- Cuci bersih semua bahan yang telah disiapkan. Kemudian potong-potong bawang putih, bawang merah, jahe, laos/lengkuas, kunyit, cabai, dan potong memanjang belimbing wuluh menjadi dua bagian. Jangan lupa memarkan serai..
- Goreng ikan terlebih dahulu..
- Tumis bawang, jahe, lengkuas, kunyit, dan cabai..
- Panaskan air secukupnya, masukan tumisan bahan tadi kedalam air tersebut. Jangan lupa masukan garam secukupnya dan serai yang telah dimemarkan Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan ikan yang telah digoreng dan belimbing wuluh yang sudah dipotong dua. Tunggu hingga kurang lebih 3 menit. Dan tadaa! Pindang patin pun siap untuk disantap! Bisa juga ditambahkan potongan buah nanas dan daun kemangi, sesuai selera. Selamat mencoba!.
Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Brownies Singkong Parut Yang Lezat
Cara Membuat Molen Tape Mini Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Tumpang Di Modifikasi Dengan Telur Yang Renyah
Resep Molen Mini Yang Renyah
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Krengsengan Tutut Yang Renyah
Resep Molen Mini Ala Ala Yang Lezat
Rahasia Membuat Q Tela Yang Nikmat
Cara Membuat Oseng Oseng Keong Sawah Yang Enak
Cara Memasak Bolen Pisang Mini No Korsvet Otang Yang Lezat
Cara Memasak Molen Mini Isi Pisang Coklat Enak Dan Gurih Yang Gurih
Cara Membuat Molen Mini Ala Bunda Juna Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Kentucky Yang Lezat
Resep Huzaren Sla Ala Mama Yang Enak
Resep Perkedel Singkong Parut Yang Renyah
Resep Bubur Ubi Yang Enak
Cara Membuat Saos Takoyaki Yang Enak
Resep Kacang Kentucky Yang Renyah
Resep Sambal Tempe Kencur Kemangi Modifikasi Yang Renyah
Cara Membuat Indomie The Real Goreng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolen Mini Yang Renyah
Resep Sayur Kulit Tangkil Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Ala Onenk Yang Nikmat
Resep Bubur Telo Yang Enak
Resep Sayur Tangkil Khas Banten Yang Renyah