Makanan Khas Banten - Kulineran di Banten nggak pernah ada habisnya lho. Apalagi kalau kamu berburu masakan khas di kota ini. Ada banyak banget dan semuanya enak-enak, kamu harus cobain pokoknya.
Bahan Membuat Sayur Tangkil Khas Banten
- Kulit melinjo (secukupnya).
- 5 siung Bawang merah (iris tipis).
- 4 siung Bawang putih (iris tipis).
- 1 batang Sereh (digeprek).
- 1 ruas jari Jahe (geprek).
- 1 ruas jari Lengkuas (geprek).
- 4 lembar Daun salam.
- 2 bungkus Terasi (terasi instan).
- Minyak (untuk menumis).
- Air (untuk kuah).
- Gula.
- Garam.
- Kaldu jamur.
Langkah Memasak Sayur Tangkil Khas Banten
- Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum..
- Masukkan terasi, jahe dan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, daun salam. Tumis hingga harum.
- Kecilkan api, masukkan kulit melinjo yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga agak layu. Lalu tutup sebentar. Kemudian masukkan air sesuai selera untuk kuah..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai kulit melinjo empuk. Lalu matikan api dan sajikan..
Wilayah yang dahulunya merupakan bagian dari Jawa Barat ini juga mengalami perkembangan Angeun lada merupakan salah satu hidangan khas masyarakat Banten yang ternyata berakar dari masyarakat suku Sunda. Kue cuwer ini salah satu makanan khas banten.saya sebagai org banten suka bNget jajan kue yg satu ini.rasanya kenyal.gurih dr santan kelpanya.dan aku kli ni buat kue cuwer resep dr bunda isnawati.tapi agak aku modif sedikit.yuk lah kita buat.sumpah ini kue. Makanan khas Banten ini bukan terbuat dari campuran bahan pakaian dalam perempuan. Nasi kutang merupakan singkatan dari kulit tangkil yang disingkat menjadi "kutang". Kulit tangkil bila diartikan dalam Bahasa Indonesia disebut pula kulit melinjo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Ceker Yang Gurih
Cara Memasak 65 Bubur Candil Love Yang Enak
Resep Kolak Candil Ubi Ungu Mamasusancooks Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Krispi Diluar Lumer Di Dalam Yang Gurih
Cara Memasak Bola Bola Ubi Goreng Yang Enak
Resep Sop Ikan Bumbu Cemplung2 Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak
Cara Memasak Sambal Goreng Cirebon Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Krispy Tabur Bumbu Balado Yang Nikmat
Resep Hamburg Steak Hambagu Yang Gurih
Resep Pindang Tempoyak Patin Goreng Yang Enak
Resep 22 Bistik Daging Sapi Lada Hitam Yang Gurih
Resep Beef Steak And Amp Smashed Potatoes Yang Nikmat
Resep Sop Ikan Kerapu Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Pumpkin Bread Yang Nikmat
Resep Sop Kepala Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep Tahu Crispy Balado Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Jadoel Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Krispy Balado Yang Nikmat
Cara Memasak Bistik Bola Bola Daging Yang Nikmat
Cara Membuat Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Kolak Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Goreng Daging Sapi Khas Cirebon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Candil Rainbow Yang Gurih