Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Bahan Membuat Pindang patin khas palembang
- 1 ekor ikan patin.
- 1 ruas laos geprek.
- 1 btg serai geprek.
- 1 lmbr daun salam.
- secukupnya Kemangi.
- 1 btg daun bawang.
- 1 buah tomat belah 4.
- Buah nanas secukupnya(pict khbisan stock nanas 😁).
- Air asam jawa secukupnya(boleh di skip).
- Bumbu halus:.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 10 cabai merah keriting.
- 8 cabai rawit.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- secukupnya Terasi.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Pindang patin khas palembang
- Cuci bersih ikan, lalu potong2 sesuai selera kemudian kasih perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas dgn air bersih.
- Tumis bumbu halus masukan serai,salam,laos,beri gula dan garam masak sampai tanek lalu beri air asam jawa dan tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan patin,daun bawang dan nanas masak sampai ikan matang,setelah itu baru berikan tomat. Jangan lupa koreksi rasa.
- Hidangkan dengan memberikan tambahan kemangi dan cabai rawit utuh. Selamat mencoba..
Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oseng Pedas Kacang Panjangtempe Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Anti Gagal
Cara Membuat Pie Susu Teflon Untuk Pemula
Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Untuk Jualan
Cara Memasak Bakwan Sayur Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Buroncong Khas Makassar Kekinian
Resep Setup Roti Fla Coklat Praktis
Resep Es Krim Susu Praktis Dan Mudah Murah
Resep Nasi Uduk Sederhana Magic Com Kekinian
Resep Korean Garlic Bread Cheese Bahan Sederhana
Resep Chicken Katsu Ayam Katsu Rumahan
Resep Korean Garlic Bread Wajib Dicoba
Resep 11 Nugget Ayam Wortel Tahu Praktis
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Sederhana
Resep Babi Kecap Gampang
Resep Sambal Oncom Kemangi Ekonomis Untuk Jualan
Resep Cireng Bumbu Rujak Untuk Pemula
Resep Seblak Yang Enak
Cara Memasak Seblak Mi Ni Mie Macaroni Irit Anti Gagal
Cara Memasak Bolu Panggang Loyang Lumpur Yang Sederhana
Resep Udang Goreng Tepung Yang Sederhana
Resep Lumpur Ubi Ungu Wajib Dicoba
Cara Memasak Seblak Kuah And 34 Seuhah And 34 Tanpa Kerupuk Enak Dan Mudah
Cara Memasak Tongseng Kambing Sederhana Dan Enak
Resep Kue Cubit Pandan Anti Ribet No Mixer Ekonomis Untuk Dijual