
Bahan Membuat Nasi Kuning / Tumpeng
- 1 kg beras.
 - 65 ml santan.
 - 2 ruas kunyit (parus & peras airnya).
 - 1 sdm air jeruk nipis.
 - Air.
 - Bumbu halus:.
 - 5 bawang merah.
 - 3 bawang putih.
 - 1 sdt garam.
 - 1 sdt kaldu ayam bubuk.
 - Bumbu geprek:.
 - 4 batang serai.
 - 1 ruas jahe.
 - 1 ruas lengkuas.
 - 4 lembar daun salam.
 - 2 lembar daun jeruk.
 - 2 lembar daun pandan.
 
Langkah Memasak Nasi Kuning / Tumpeng
- Cuci bersih beras.
 - Tumis bumbu halus & bumbu geprek hingga harum kemudian masukkan ke dalam beras, tambahkan santan, air kunyit, air jeruk nipis & air secukupnya seperti memasak nasi biasa, aduk rata.
 - Masak nasi di rice cooker hingga matang.
 - Cetak nasi di cetakan tumpeng selagi nasi masih panas..
 
Get Latest Recipe : HOME
























