Ayam tangkap Aceh Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.

Bahan Membuat Ayam tangkap Aceh

1 ekor ayam prjantan potong kecil.
Daun salam.
Sereh.
Air kelapa.
Bumbu halus.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
3 btr kemiri bakar.
1 ruas lengkoas.
Garam.
Kaldu jamur.
Bahan campuran goreng ayam.
10 lbr daun pandan.
10 cabe ijo keriting iris.
4 irisan bawang merah.
Daun salam.
Daun jeruk.

Langkah Memasak Ayam tangkap Aceh

Tumis bumbu halus sampe harum.
Masukan ayam aduk rata.ungkep sampe ayam nerubah warna..
Masukan air kelapa,salam,sereh,garam,kaldu jamur..
Masak sampe aer menyusut cek rasa.matikan..
Langkah selanjutnya.
Panaskan minyak agak banyak..
Masukan ayam berikut campurannya..
Goreng ayam sampe kecoklatan.

ID - Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera. Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro. Tidak seperti makanan khas Aceh yang terkenal, Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya, ayam tangkap nyaris.

Get Latest Recipe : HOME