Ikan Gurame Asam Manis Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan.

Bahan Membuat Ikan Gurame Asam Manis

1 kg Ikan gurame fillet.
3 buah wortel iris panjang.
1 buah paprika boleh merah / hijau.
2 batang sereh.
1 buah bawang bombay.
tepung terigu.
tepung beras.
saos tomat DELMONT*.
Saos sambal AB*.
1 sendok Tepung maizena.
Minyak goreng.
penyedap rasa.
garam sejuput.
gula pasir.
bumbu - bumbu :.
7 siung bawang putih dicincang.
1 buah bawang bombay diiris.
1 buah paprika diiris.
2 batang sereh diiris memanjang.

Langkah Memasak Ikan Gurame Asam Manis

Fillet ikan gurame dan cuci, lalu campurkan antara tepung terigu dan tepung beras. balurkan ikan fillet rendam ikan dengan air kemudian balurkan lagi sampai ikan tertutup dengan tepung, kemudian goreng dengan minyak dan api sedang. setelah warna ikan kecoklatan angkat dan tiriskan..
Setelah itu Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sereh, masukkan saos tomat dan saos sambal sesuai yang dibutuhkan. tambahkan air agar tidak terlalu kental dan masukkan potongan wortel masakk setengah matang, lalu masukkan paprika dan bawang bombay, gula, penyedap rasa, garam, cairkan 1 sendok tepung maizena dengan air dan masukkan kedalam saus asam manis dan terakhir masukkan ikan fillet yang sudah digoreng dengan tepung. test rasa..
Tarra IKAN GURAME ASAM MANIS siap disajikan....

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih.

Get Latest Recipe : HOME