Sup iga sapi

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Bahan Membuat Sup iga sapi

1. 1 kg iga sapi.
2. 5 liter air.
3. 4 cm kayu manis.
4. 4 buah kapulaga.
5. 2 ikat kecil seledri.
6. 2 batang daun bawang.
7. 2 buah tomat.
8. 2 buah wortel potong potong.
9. 2 buah kentang potong potong.
10. 1 sendok teh lada bubuk.
11. 1 sendok teh ketumbar bubuk.
12. Bumbu halus :.
13. 7 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 1/2 buah pala.
16. Bumbu lainnya ;.
17. 2 sendok makan bawang goreng.
18. 1/2 buah jeruk nipis.
19. secukupnya Garam.
20. secukupnya Royco.

Langkah Memasak Sup iga sapi

1. Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut.
2. Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk.
4. Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Onde Onde Mini Yang Lezat

Resep Ombeikuk Keju Yang Enak

Resep Sambel Pecel Lele Yang Lezat

Cara Memasak Daging Giling Kentang Buncis Yang Lezat

Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Yang Nikmat

Resep Lemon Squash Yang Renyah

Resep Pindang Patin Meranjat Khas Palembang5resepterbaruku Yang Renyah

Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak

Resep Onde Onde Ceplus Mini Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak

Rahasia Membuat Carrot Cake Yang Nikmat

Cara Memasak Udang Goreng Mentega Yang Lezat

Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Yang Renyah

Rahasia Membuat Snowcake Surabaya Rasa Keju Homemade Yang Nikmat

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak

Cara Memasak Tumis Kailan Sosis And Amp Telur Puyuh Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Buttercream A La Bu Fatmah Kokoh Yang Lezat

Rahasia Membuat Banana Cake Yang Renyah

Resep Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Gurih

Resep Garang Asem Khas Pekalongan Daging Sapi Yang Enak

Cara Membuat Carrot Cake Palm Sugar Enakkkkk With Creamcheese Frosting Kocok All In One Yang Gurih

Resep Wajik Pandan Yang Enak

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Nikmat