Seharusnya sambal tempenya untuk makan siang, tapi karena keasyikan workout jadi kesorean deh. Resep sambal tempenya saya ambil dari YouTube Yulia Baltschun dengan sedikit modifikasi. Sharing experiences, Traveling, culinary, Photography and anything.
Bahan Membuat Diet GM Day 6: Pecak Mujair Bakar
- 1 Ekor Ikan Mujair Besar.
- 2 Butir Bawang Putih, tumbuk.
- Secukupnya garam.
- Sambel Pecak:.
- 3 Buah Cabai Keriting.
- 4 Buah Cabai Rawit (Cabai Galak).
- 4 Butir Bawang Merah.
- 3 Buah Kencur kecil.
- 1/2 Ruas Jahe.
- Secukupnya Air Panas.
Langkah Memasak Diet GM Day 6: Pecak Mujair Bakar
- Belah ikan menjadi dua bagian, cuci bersih.
- Potong bagian sisi ikan menjadi tiga bagian.
- Lumuri bagian luar dan dalam ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Bakar ikan bersama dengan sambel pecak. Bumbu pecak dibakar hingga matang. Jangan digoreng.
- Bahan Sambel Pecak:.
- Tumbuk kasar cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, kencur, dan jahe yang sudah dibakar. Tambahkan garam secukupnya, lalu siram dengan air panas secukupnya.
- Siram ikan dengan bumbu pecak ketika akan dimakan.
Get Latest Recipe : HOME