
Bahan Membuat Rujak Cingur Suroboyo
- 50 gr kikil, bersihkan rebus.
 - Bumbu Uleg :.
 - 1 Sdm Kacang tanah, goreng.
 - 1 siung bawang putih, potong2 goreng.
 - 3 buah Cabe rawit merah/Sesuai selera kepedasan nya.
 - 1/2 sdt Asam jawa.
 - 1 Sdm gula merah.
 - secukupnya Pisang kluthuk.
 - 3 sdm petis.
 - secukupnya Garam.
 - Pelengkap :.
 - Nanas, ketimun, kangkung/bayam, Tauge, tahu, Tempe & krupuk.
 
Langkah Memasak Rujak Cingur Suroboyo
- Goreng bawang putih dan kacang sampai matang. Campur semua bumbu Uleg, haluskan (tambahkan nanas atau sedikit air pd uleg an bumbu) tambahkan petis. Aduk rata, koreksi rasa..
 - Rebus sayuran, dan Siapkan semua Bahan pelengkap dalam wadah. Siram dg bumbu Uleg, aduk rata. Sajikan dg tambahkan kerupuk..
 
Get Latest Recipe : HOME
























