Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Log in or create an account to see photos of Sup Tulang Iga Sapi. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat.

Bahan Membuat Sup tulang iga sapi

1/2 kg tulang iga sapi.
2 buah wortel (potong).
1 buah kentang (kupas, potong).
10 batang buncis (potong).
3 helai bawang daun (iris).
3 helai sledri (iris).
1 st merica bubuk.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap rasa.
Bumbu yang dhaluskan.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
1 buah tomat.

Langkah Memasak Sup tulang iga sapi

Rebus tulang iga sampai empuk.
Stelah empuk masukan sayuran yg sudah di potong.
Lalu masukan bumbu yang sudah d haluskan,tambahkan merica,garam dan penyedap rasa.
Diamkan sampai bumbu menyerap..cek rasa.
Terakhir masukan sledri dan bawang daun.. biarkan mendidih sebentar.lalu matikan api.
Tuangkan sup kedalam mangkuk..
Sup siap d hidangkan bersama nasi hangat.

Biasanya harus dibeli seluruhnya, termasuk bagian pangkal tulang iga yang besar. Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.

Get Latest Recipe : HOME