Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Mau bola ubi kopong tapi takut ribet? Nah jika sebelumnya tahu bulat lebih hits, bola ubi juga tak kalah nikmatnya.
Bahan Membuat Bola ubi kopong renyah
- Prepare 300 gram of ubi kuning (berat setelah dikukus).
- You need 70 gram of tapioka.
- Prepare 30 gram of maizena.
- Prepare 80 gram of gula halus.
- Prepare 1 st of baking powder.
Langkah Memasak Bola ubi kopong renyah
- Haluskan ubi kuning yang telah dikukus. Biarkan sampai panas hilang.
- Campur semua bahan ke dalam ubi, uleni hingga merata.
- Bulatkan adonan. Besar selera masing2 ya. Saya buat seukuran kelereng tanpa timbang. Kalau mau seperti pedagang kira2 masing2 20gram..
- Simpan adonan yang telah dibulatkan dalam wadah tertutup. Diamkan sekitar 1 jam dalam kulkas bawah.
- Setelah 1 jam, siapkan wajan diisi minyak, lalu nyalakan api sangat kecil. Langsung taruh 1-1 bulatan2 ubi. Jangan tunggu minyak panas baru dimasukkan ya.
- Goreng bulatan ubi sambil diaduk2 supaya tidak menempel satu sama lain dan permukaan bola ubi kuning merata. Setelah kulit agak keras, angkat.
- Api dibesarkan sedikit dan kalau sudah dirasa panas, masukkan kembali bola ubi. Kali ini, sambil ditekan2. Jangan kuatir nanti bentuk ubi akan kembali bulat. Proses ini sangat penting untuk membuat dalam ubi menjadi kopong. Jangan terlalu kencang menekan nanti bola ubi akan pecah. Pelan2 tapi merata menekan2 bola2 ubi.
- Setelah warna sudah kecolkatan, angkat. Tiriskan. Bola2 ubi kopong renyah siap dinikmati ❤.
Menjadikan makanan ini lebih unik dan menarik. Resep bola ubi kepong enak dan renyah. Cara membuat bola ubi kepong renyah. Resep bola ubi kepong isi coklat lumer. Indonesian 🔥Street FooD 🔥 Sehari Ribuan BOLUBI Ludes!!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Farah Quinn
Cara Membuat Rendang Daging Dan Telur Ekonomis Untuk Dijual
Resep Pie Susu Teflon Enak
Resep Bolu Keju Super Lembut Rumahan
Cara Membuat Korean Garlic Bread Cheese Ekonomis Kekinian Simpel
Resep Korean Garlic Cheese Bread Kekinian
Cara Membuat Kuah Bakso Sup Balung Enak
Resep Nugget Ayam Wortel Bunda Pasti Bisa
Resep Sate Taichan Diet Istimewa
Resep Rendang Ayam Dadakan Ekonomis Untuk Jualan
Resep Bakwan Sayur Kekinian
Resep Salad Sayur Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Irit Untuk Jualan
Resep Pisang Geprek Sambel Kemiri Cabeku Pisanggaul Yang Enak
Cara Memasak Nasi Liwet Magicom Bahan Sederhana
Resep Snak Bola Bola Mie Sehat Dan Gampang Yang Enak
Cara Membuat Seblak Seuhah Ekonomis
Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Gampang
Resep Cireng Isi Tongkol Suir Pedeeeeess Jeletot Enak
Cara Memasak Rendang Daging Rumahan
Cara Membuat Korean Chesse Garlic Bread Tanpa Ulen And Amp Tanpa Cream Chesse Enak Terbaru
Resep Pentol Mercon Kekinian
Cara Memasak Korean Garlic Bread Ala2 Roti Bagel Bahan Sederhana
Resep Rendang Ayam Murah
Resep Roti Korea Korean Cream Cheese Garlic Bread Wajib Dicoba