Sate ayam kecap Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.

Bahan Membuat Sate ayam kecap

500 gr daging ayam.
Secukupnya kecap manis.
Bumbu marinase.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
25 gr gula merah.
1 sdt ketumbar.
1/4 sdt lada.
1 ruas jahe.
2 buah kemiri.
2 sdm air asam jawa.
Bahan sambal kecap.
5 siung bawang merah.
1 buah tomat.
5 buah cabe rawit.
Secukupnya kecap manis.

Langkah Memasak Sate ayam kecap

Cuci bwrsih daging ayam, beri perasan jwruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci. Sisihkan.
Tumis bumbu marinase dengan 2 sdm margarin, beri sedikit air. Angkat. Beri kecap manis, dan kaldu ayam bubuk..
Masukan potongan ayam ke dalam bumbu marinase, rendam selama 1 jam (saya inapkan semalaman didalam kulkas)..
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate, panggang dengan teflon sambil di olesi dengan sisa bumbu..
Setelah matang sajikan bersama sambal kecap..

Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.

Get Latest Recipe : HOME