Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Bahan Membuat Gulai Ayam
- 1 ekor ayam (potong2).
- 1 ruas lengkuas (dimemarkan).
- 2 batang serai (dimemarkan).
- 2 lembar daun kunyit (saya ngga pake).
- 4 lembar daun jeruk purut.
- 2 lembar daun salam.
- 1 liter santan (dari 300 gram kelapa parut).
- Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa (jika suka).
- π Bumbu Halus π .
- 5 buah cabe merah besar.
- 8 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
Langkah Memasak Gulai Ayam
- Masukkan bumbu halus ke wajan, nyalakan kompor dan masak tanpa minyak hingga kadar airnya berkurang, gunakan api kecil saja. // Selanjutnya tuang santan ke dalamnya. Besarkan api kompor. // Masukkan lengkuas, serai, daun kunyit dan daun jeruk, aduk. Masak hingga mendidih dan mulai muncul minyaknya. Kecilkan api..
- Masukkan ayam yang sudah di blansir terlebih dulu (blansir : ayam direbus sebentar dalam air mendidih, tiriskan, buang air perebusnya). // Rebus kembali sampai kuah mengental dan matang seluruhnya. Angkat..
- Sajikan dgn taburan bawang goreng dan acar..ππ.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ayam is a chicken-based version of gulaiβtraditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Saos Cocolan Shabu Shabu Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung And Amp Wortel Yang Enak
Resep Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Fresh Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Gag Pake Ribet Yang Renyah
Cara Memasak Terong Super Crispy Yang Lezat
Cara Membuat Sate Ayam Kecap Yang Enak
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Salad Buah Yang Enak
Cara Memasak Tahu Isi Pedas Mantap Yang Lezat
Cara Memasak Kembang Tahu Enak Mudah Yang Enak
Resep Bihun Goreng Sayuran Yang Nikmat
Resep Tahu Isi Kornet Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Usus Terong Krispi Saus Tiram Yang Renyah
Resep Lemon Cui Tea Ice Yang Gurih
Cara Membuat Bolbilar Mini Crispy Isi Gula Merah Bola Ubi Jalar Yang Nikmat
Resep Sambal Bawang Bon Cabe Jeruk Lemon Cui Yang Enak
Resep Selai Apel Yang Gurih
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Enak
Cara Memasak Bihun Goreng Ala Abang Abang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tahu Isi Pedas Yang Renyah
Resep Kentang Mentega Panggang Yang Enak
Resep Bihun Goreng Polos Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat