Tahu Jepang Saus Telur Asin Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk membuat saus telur asin, anda sebenarnya bisa menggunakan telur asin yang matang maupun yang mentah. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja.

Bahan Membuat Tahu Jepang Saus Telur Asin

1 buah Tahu Jepang (tofu).
2-3 butir Telur Asin (ambil kuningnya saja).
2 siung Bawang Putih, cincang kasar.
100 ml Susu Cair Full Cream.
1 lbr Daun Salam.
2 sdm Margarin.
Secukupnya Gula.
Secukupnya Kaldu Bubuk.
Secukupnya Daun Bawang.

Langkah Memasak Tahu Jepang Saus Telur Asin

Potong tofu sesuai selera. Goreng hingga matang.
Lumatkan kuning telur asin. Tambahkan 2 sdm susu full cream supaya lebih mudah halus.
Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kuning telur asin yang sudah halus dan daun salam. Aduk rata sampai sedikit berbusa.
Kecilkan api. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Tujuannya supaya kekentalan saus bisa sesuai selera..
Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Masukkan daun bawang dan tofu goreng. Aduk rata selama 1-2 menit. Matikan api..
Tahu jepang saus telur asin siap disantap dengan nasi hangat.

PagesBusinessesMedia/News CompanyDelishTube IndonesiaVideosResep Tahu Jepang Saus Telur Asin. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Tahu tofu jepang dengan kombinasi saus telur asin ini tentu akan membuat nafsu makanmu bertambah. Tak hanya itu tahu jepang ini juga bisa Jajanan yang sering kamu temui ini ternyata bisa dikombinasikan dengan suas telur asin loh.

Get Latest Recipe : HOME