Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan. Untuk membuat camilan onde-onde ketawa ini sebenarnya sangatlah mudah sekali Cara Membuat Onde-Onde Ketawa.
Bahan Membuat Onde ketawa (galundeng)
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 75 gr gula pasir.
- 25 gr margarin.
- 1/2 sdt vanili.
- 2 butir telur.
- Bahan lain :.
- 1 mangkok air minum.
- 75 gr wijen putih.
- secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Onde ketawa (galundeng)
- Campur tepung terigu, baking powder dalam 1 wadah aduk rata sisihkan lalu kocok gula pasir dan margarin menggunakan mixer hingga lembut.
- Masukan vanili dan telur sambil dikocok hingga menggembang lalu matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur aduk rata dan uleni perlahan sampai adonan bisa dipulung.
- Panaskan minyak dgn api sedang ambil sedikit adonan bentuk bulat seukuran bola pingpong.
- Celupkan bola bola dalam air sebentar saja lalu gulingkan ke wijen goreng dalam minyak panas hingga mekar dan berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Resep dan Cara Membuat Onde-onde Ketawa. Odading atau galundeng adalah salah satu jajanan tradisional.banyak dijumpai di pasar pasar di pedesaan Bahan. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pineapple Mocktail Yang Lezat
Cara Membuat Empal Tumbuk Daging Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Mozarella Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Tape Panggang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Coklat Yupi Jualan Untung Banyak Modal Dikit Yang Renyah
Resep Kacang Bawang Tojin Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Sajiku Yang Enak
Resep Ayam Cabe Garam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Crispy Yang Nikmat
Resep Bola Obi Obi Manis Yang Renyah
Resep Capcay Sederhana Tanpa Bawang Merah Dan Bawang Putih Yang Lezat
Rahasia Memasak Empal Ayam Suwir Mpasijasmine Menumpasi Yang Lezat
Resep Donat Ubi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Tape Panggang Yang Nikmat
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Enak
Resep Saus Steamboat Yang Enak
Resep Saus Shabu Shabu Yang Lezat
Resep Stik Ubi Ungu Renyah Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Ayam Suwir Yang Lezat
Resep Saus Celup Shabu Shabu Yang Nikmat
Cara Membuat Salmon Miso Soup Yang Gurih
Rahasia Membuat Steamboat Kerapu Putih Sauce Labu Yang Gurih
Cara Membuat Kacang Tojin Kering Nan Simpel Yang Lezat
Rahasia Memasak Tempura Sayur Ala Marugame Udon Enakkk Perciiss Yang Renyah
Resep Empal Ayam Yang Renyah