
Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Crispy
- 250-300 gr ubi ungu / 1 ubi ukuran besar (kukus & haluskan).
 - 8 sdm Maizena.
 - 8 sdm gula/ secukupnya gula (saya pake gula halus).
 - ✏ : pakai maizena sama gulanya secukupnya, yg penting jd khalis.
 - ✏ : dan mudah di bentuk.
 - ✏ : untuk takaran gula bisa di sesuaikan ya bunda.
 - Isian :.
 - Meses (ini opsi saja, bunda bisa pakai gula merah, keju dll).
 - Adonan untuk menggoreng :.
 - 3 sdm terigu.
 - 1 sdm maizena.
 - 1 sdm gula pasir.
 - ✏ : nanti di campur dgn air sampai agak kental.
 - Secukupnya tepung roti / panir.
 
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Crispy
- Campurkan ubi dgn maizena dan gula, campur bahan tersebut sampai kalis dan mudah di bentuk,...
 - Ambil adonan ubi lalu bentuk bulat dan diberi isian sesuai selera ya bunda...
 - Setelah itu celup ke dlm campuran adonan tepung terigu yg sudah di encerkan, kemudian lumuri tepung panir. Lalu sisihkan. Lakukan hal yg sama sampai adonan ubi habis...
 - Setelah selesai, panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan...
 - Dan yap bola ubi ungu crispy siap di sajikan.. 💕💕💕.
 
Get Latest Recipe : HOME
























